Zemiaky na rozličné spôsoby

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, čo tvorí váš jedálniček? Z veľkej časti bude tvorený zemiakmi, ktoré sú našou súčasťou už od nepamäti. Niet sa čomu čudovať, nakoľko ich blahodarné účinky na zdravie človeka sú známe už desiatky rokov. Aj z toho dôvodu ich čaru podľahli už naši predkovia v dávnych dobách. Zemiaky je možné pripraviť na rozličné spôsoby. Každý človek je iný a preto uprednostňuje iné spracovanie zemiakov. Patríte medzi tým, ktorí dávajú prednosť vareným zemiakom alebo si lepšie pochutnáte na tých pečených?

Príprava zemiakov je jednoduchá

Zemiaky pečené v šupke
Príprava zemiakov bez oleja

Zemiaky sa na našich tanieroch najčastejšie objavujú ako príloha. A to v rozličných podobách. Medzi najobľúbenejšie možno považovať varené alebo pečené zemiaky, obľúbená je aj ich podoba ako zemiaková kaša. Robia sa z nich napríklad aj zemiakové placky, na ktoré nedá mnoho ľudí dopustiť. Ďalšou obľúbenou alternatívou sú aj francúzske zemiaky, ktoré sú obľúbené v kombinácií s kyslými uhorkami alebo s repou. Vhodne ich dopĺňa napríklad slanina, šunka alebo klobásy. Práve z tohto dôvodu – jednoduchá príprava a spracovanie sa na našom tanieri v podobe francúzskych zemiakov objavujú pomerne často. Okrem toho sa zemiaky používajú aj v prípade, ak chceme uvariť chutné halušky. Predstavujú ideálnu voľbu v prípade, ak chceme nahradiť múku za zdravšiu alternatívu, a to napríklad v podobe zemiakov. Používajú sa aj na zahustenie polievok alebo omáčok. Ak patríte medzi tých, ktorí si svoj tanier bez zemiakov ako prílohy nedokážu svoje jedlo predstaviť, vyskúšajte ich niečím obvzláštniť! Môže sa jednať napríklad aj o jednoduché pridanie petržlenovej vňaťky alebo pažítky na vrch. Okrem toho, krémovú chuť zemiakom dodá napríklad aj rozpustené maslo. V takomto prípade môžete pripraviť napríklad zemiakovú kašu alebo klasické varené zemiaky. Čo sa týka pečených zemiakov, tie sa najčastejšie opekajú na panvici alebo pripravujú na spôsob amerických zemiakov. V tomto prípade je však potrebné počítať aj s originálnym korením za americké zemiaky.

Zemiaky ako základ jedálnička

Jedlo je základom nášho života. Malo by byť pripravené tak chutne, ako aj z kvalitných pokrmov, ktoré nám toho veľa dajú. Zemiaky majú na ľudský organizmus blahodárne účinky. Preto by sme ich mali konzumovať. Ak hľadáte recepty na pokrmy zo zemiakov, navštívte stránku http://www.osivo.sk, kde nájdete mnoho zaujímavých informácií. Doprajte si aj vy chutné jedlo!

Continue Reading →

Spánok psa vo vašej posteli, alebo na jeho mieste?

Pripravujete sa na príchod malého šteniatka a stojíte pred otázkou ako ho budete vychovávať? Výchova psa, nech sa vám zdá byť akokoľvek vtipná, je veľmi dôležitá. Pes by mal poznať pravidlá, mal by poznať základné povely a určite zvládnutú základnú socializáciu. Jednou z mnohých otázok, pred ktorými stojíte a budete sa s nimi musieť vyrovnať je aj to, že či psíka pustíte spať ku vám do postele, alebo mu kúpite postel pre psa, kde bude noci tráviť.

Ako sa rozhodnúť?

Postel pre psa s dobrým matracom
Životnosť postele pre psa

Existujú štúdie, ktoré tvrdia, že spánok so psom v posteli, vytvára pocit šťastia, pravdepodobne preto, lebo človek sa necíti v posteli byť sám, psík mu nahrádza kontakt a vytvára teplo. Avšak existujú aj štúdie, ktoré dokazujú, že človek sa pri spánku so psom v posteli nevyspí tak, ako by sa vyspať mal. Tieto štúdie sú zas podložené tým, že podvedome stále myslíte na to, že ten psík tam niekde je, a teda pri obracaní sa, či aj pri samotnom spánku nevypínate úplne hlavu, a stále myslíte na to, aby ste vášmu psovi neublížili. Toto je prípad, ktorý si možno ani neuvedomujete, ale váš spánok skutočne nie je v poriadku. Posteľ pre psa nahradí psíkovi vašu posteľ, nemusíte sa báť toho, že váš psík by sa cítil osamote, alebo smutne. Pes je zviera, ktoré sa vie dokonale prispôsobiť akejkoľvek situácii, teda ak ho od malička budete viesť k tomu, že má svoju posteľ pre psa, v ktorej trávi noci, prípadne aj denný spánok, bude to považovať za svoj priestor a nebude mu vôbec chýbať kontakt s vami vo vašej posteli.

Posteľ pre psa si zaobstarajte ešte pred príchodom psíka

S výchovou je potrebné začať ihneď od malička, a teda ihneď by ste mali psíka učiť na svoje miesto. Zo začiatku musíte byť trpezlivý, ale aj neoblomný, pretože ak raz psíkovi ukážete, že viete uvoľniť pravidlá a zoberiete si ho do postele, zvykne si, a bude ťažšie ho od tohto zvyku odnaučiť. Preto je dôležité dbať na to, aby pes pravidlá dodržiaval a teda aby ste ich dodržiavali aj vy. Posteľ pre psa by mala byť kvalitná aby sa tam pes cítil príjemne, teda vyrobená z kvalitných materiálov. Ak máte záujem o kvalitnú posteľ pre psa, či iné doplnky pre psa, určite sa obráťte na internetové stránky spoločnosti https://www.queedo.sk/.

Continue Reading →

Pracovná prilba v mnohých prípadoch zachráni život!

V niektorých pracovných odvetviach vzniká riziko fyzického zranenia, najmä hlavy. Sú to napríklad odvetvia stavebníctva, energetiky či baníctva. Rizika na týchto pracoviskách sú prítomné a zamestnávatelia sa snažia zmierniť možnosti vzniku úrazov zabezpečením a poskytnutím osobných ochranných pracovných prostriedkov. Úloha ochrannej pracovnej prilby by sa nemala podceňovať. Pracovná prilba zabezpečuje ochranu hlavy a mala by byť v dobrom stave. V prípade poškodenia, stačí len malá prasklinka, musí byť pracovná prilba vyhodená a viac by sa nemala používať, pretože už nemusí plniť účel, na ktorý bola vyrobená. Je veľmi dôležité, aby pracovná prilba sedela pracovníkovi na hlave, nesmie byť ani veľká, ani malá a pracovník by ju mal vedieť správne nosiť. Pracovná prilba môže byť vybavená i chráničom sluchu.

Prečo by ste mali nosiť v práci prilbu?

Pracovná prilba pre mužov aj ženy
Ochrana s pracovnou prilbou

Pracovná prilba chráni pred poranením hlavy. Poranenie hlavy môže byť spôsobené padajúcim predmetom. Pracovná prilba chráni zamestnanca aj pred elektrickým úrazom. Nosenie ochranných prilieb pri práci v priemysle, kde sa pracuje s kvapalinami alebo s chémiami, je dôležité sa chrániť, pretože tu jestvuje riziko náhodného pošmyknutia a pádu. Pracovná prilba zabezpečí ochranu hlavy proti pošmyknutiu a pádu a pravdepodobnosť poranenia hlavy bude minimálna. Pracovná prilba zvyšuje šance na prežitie pri nehodách. Napríklad ak zamestnanci musia čeliť náhodným situáciám, ako prevrátenie veľkého telesa alebo nesprávna manipulácia so zariadením. Ak pracovníci majú ochrannú prilbu, ich šanca na zranenie zostane minimálna. Dress code v práci prezentuje samotnú firmu. Zamestnávatelia vyžadujú, aby pracovníci nosili odev, na ktorom sú značky spoločnosti, pre ktorú pracujú. Značku môžu mať na nohaviciach, bunde, ale i na pracovnej prilbe. Pracovná prilba poskytuje ochranu pred slnečným žiarením. Pre pracovníkov, ktorí pracujú na stavenisku, sa za ideálne považuje, ak nosia prilby alebo inú ochranu hlavy, ktoré poskytujú primeranú ochranu pred škodlivými slnečnými lúčmi. To pomáha znižovať pravdepodobnosť úpalu a únavy. Ak prídete do firmy ako hosť, mali by ste tiež nosiť ochrannú prilbu, aby ste si neublížili počas návštevy. V niektorých profesiách by mala byť pracovná prilba nevyhnutnosť a pracovníci by ju mali nosiť po celý deň.  Tak zabezpečíte, že hlava bude v bezpečí a v prípade úrazu sa nedôjde k tragédii. Pracovná prilba by mala byť zakúpená u renomovaného výrobcu, ktorý deklaruje, že spĺňa všetky náležitosti ochrany. Ak sa chcete dozvedieť viac, navštívte webovú stránku https://ardonsafety.sk

Continue Reading →

Viete, ako upiecť kváskový chlieb?

Dnešná doba, kedy máme ako tak obmedzený pohyb a odporúča sa skôr tráviť čas doma ako v obchodoch, či s priateľmi, sa čoraz viac do popredia dostáva výroba domácich výrobkov. Veľa ľudí začalo riešiť kváskovanie, výrobu vlastného pečiva a podobne. V tomto článku vám ukážeme recept, v ktorom hrá hlavnú úlohu razna chlebova muka. Áno, presne tak, ukážeme si, ako upiecť vynikajúci kváskový chlieb, ktorý je hitom roku 2020.

Čo budeme potrebovať?

Razna chlebova muka na kváskovanie
Chlebík a pečivo z ražnej múky

V prvom rade je veľmi potrebné pripraviť si kvások, pretože bez kvásku sa nepohneme a až potom prichádza na rad samotná príprava a pečenie chleba. Na kvások budete potrebovať ražný kvások, vodu a ražnú celozrnnú múku. Na samotné cesto na chlieb budete potrebovať pripravený kvások, vodu, soľ, škrobovú múčku, soľ, ryžovú múku a samozrejme je potrebná aj ražná chlebová múka. Ak máte všetky tieto suroviny nachystané, kvások správne vykvasený, môžete pristúpiť k samotnej tvorbe cesta a následného pečenia.

Ako postupovať aby bol chlieb vláčny a chutný?

 Čaká vás 12 krokov k tomu, aby ste mohli pristúpiť k poslednému kroku, v ktorom si vychutnáte vás čerstvý, voňavý chlebík, ktorý poteší nielen vás, ale aj vašu rodinu. Ale teraz trochu predbiehame, poďme na to pekne postupne. Najprv si pripravíte kvások a teda zmiešate všetky suroviny potrebné k vytvoreniu kvásku. Takto pripravený kvások poriadne vymiešajte a nechajte ho odpočívať pár hodín. Ak sa vo vašom kvásku urobili bublinky a jeho objem sa zväčšil, môžete začať pripravovať cesto na chlebík. Ku kvásku primiešajte múku, ražná chlebová múka je pre váš chlebík ideálna. Nechajte cesto chvíľu oddýchnuť, aby sa vám s ním lepšie pracovalo a následne pridajte soľ a vodu. Je potrebné opäť poriadne premiesiť a opäť nechať cesto oddýchnuť. Teraz prichádza na rad samotné vyformovanie chlebíka, teda do tvaru v akom chcete aby chlieb bol, nezabudnite na to, aby boli všetky spoje poriadne utlačené. Takto pripravené cesto vysypete ryžovou múkou, a nechajte ho opäť odpočívať. Ak ste splnili všetky kroky, tak teraz ideme do finále, cesto preložíme na papier na pečenie a do pekáča, ktorý zakryjete. Približne po 15 minútach pekáč odokryjete a pečiete ešte ďalej približne 20 minút.

Rada na záver

Viete o tom, že ražná chlebová múka sa dá kúpiť aj bez obalu, teda tak, že šetríte svoje životné prostredie? Ak sa chcete dozvedieť viac, obráťte sa na internetové stránky spoločnosti https://bezodpadu.sk/.

Continue Reading →